WMF Wok Multiply

WMF
Wok Multiply. Inklusive Metalldeckel mit stufenlos einstellbarem Wrasenabzug.

Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis in den Rand. Der Deckel regelt den kontrollierten Dampfaustritt und die Steuerung der Feuchtigkeit innerhalb des Kochgeschirrs.

Kochen im Wok nach asiatischen Rezepten ist so beliebt wie nie, denn der exotische Geschmack bringt Abwechslung in die Küche! Durch die tiefe und halbrunde Form wird die Hitze im Wok sehr gut und vor allem gleichmäßig verteilt. Der Wok eignet sich besonders für das Garen von Gemüse und Fisch. Die bekannteste Garmethode ist das so genannte Pfannenrühren, bei dem die Zutaten unter ständigem Rühren kurzgebraten werden. Genausogut können Sie im Wok auch schmoren, braten oder blanchieren.